カレーのリメイク！アランチーニ♫
★MahaLua★ @cook_40136800
お鍋も楽に洗える、ライスコロッケへリメイク。冷凍してとって置けるのでオススメです。ホームパーティでも♫
このレシピの生い立ち
カレーはどうしても数日分になってしまうので、初日喜ばれても3日目には反応薄くなって悲しい思いをしちゃうし、片付けも大変だし、という悩みを解決したかった！！
これならカレー続きでも家族喜ぶ一品です♡
カレーのリメイク！アランチーニ♫
お鍋も楽に洗える、ライスコロッケへリメイク。冷凍してとって置けるのでオススメです。ホームパーティでも♫
このレシピの生い立ち
カレーはどうしても数日分になってしまうので、初日喜ばれても3日目には反応薄くなって悲しい思いをしちゃうし、片付けも大変だし、という悩みを解決したかった！！
これならカレー続きでも家族喜ぶ一品です♡
アプリでひらく作り方
- 1
余りのカレーの鍋がおたま二杯分ほどにするorご飯粒がカレーで軽くコーティングされるくらいにご飯を鍋にいれる
- 2
チーズを1cm角くらいに切っておく
- 3
ご飯とカレーがよく絡まったら、ラップに平たくご飯をのせ、中央にチーズをのせて茶巾絞りのようにラップで包んで丸くする。
-
- 4
ポリ袋などに★を混ぜ合わせた衣をライスコロッケにまんべんなくつける。
油を小さなフライパンに1〜2cm程度入れる。 -
- 5
乾いた菜箸を入れたら、菜箸から小さな泡がでたら、ライスコロッケを優しくいれる。
- 6
コロコロ回し揚げ焼きにして、キツネ色にかわったら、既に火を通した具なのでok
-
- 7
粉チーズとパセリを振りかけたらできあがり♫
コツ・ポイント
パン粉を低糖質におからパウダーで仕上げても◎
サラサラ目のルーならご飯は多めが良いかもです。
つくれぽ
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