簡単！HBで！ウインナーパン♫
あずぱんマン @cook_40242836
ウインナーパンはみんなに喜んでもらえます♫
このレシピの生い立ち
お米が沢山あり、自家製米粉を使ったパンを作りたくて考えました！
簡単！HBで！ウインナーパン♫
ウインナーパンはみんなに喜んでもらえます♫
このレシピの生い立ち
お米が沢山あり、自家製米粉を使ったパンを作りたくて考えました！
作り方
- 1
イースト、卵、ウインナー以外の材料をHBのケースに入れる
- 2
イーストをイースト容器に入れて、パン生地コースでスタート！
- 3
出来上がった生地を10個に分けて、円錐の形にし、10分程寝かせる
- 4
③の生地を綿棒で伸ばし、ウインナーを巻いていく。巻き終わりを下にして鉄板に並べておく
- 5
④に霧吹をし、倍くらいの大きさになるまで発酵させる
- 6
発酵を終えた⑤に溶いた卵を刷毛で塗っていき、オーブンを180℃に予熱する。
- 7
180℃のオーブンで15分〜20分程焼く！
コツ・ポイント
自家製米粉を使ってますが、全て強力粉でも美味しくできます。
自家製米粉はミキサーで粉砕しているのですが、多少粒々が残るくらいでもカリッとなって美味しいですよ！
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