甘辛しらたきのしらす和え
liqueur☆ @meux
甘辛く味付けしたしらたきに、しらすを和えました。
このレシピの生い立ち
しらたきのレシピを模索していて、しらすと和えてみたらどうかと思って、チャレンジしてみました。
甘辛しらたきのしらす和え
甘辛く味付けしたしらたきに、しらすを和えました。
このレシピの生い立ち
しらたきのレシピを模索していて、しらすと和えてみたらどうかと思って、チャレンジしてみました。
作り方
- 1
しらたきを適当な大きさにカットし、☆を加えて(オイルをひかずに)水気が飛ぶまで炒ります。
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- 2
しらすと和えます。
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- 3
完成です。
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コツ・ポイント
オイルをひかず、炒り煮のようにしてしらたきに味を染み込ませます。
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