熱したフライパンに卵を入れ、少し白身が固まってきたら熱湯を大さじ1～ 2入れ蓋をし、蒸し焼きにして目玉焼きを作る。

目玉焼きの仕上げに塩胡椒。焼豚はスライスしてタレも用意する。

食パンをトーストし、ラーマ　バターの風味をぬる。

食パンの上に焼豚スライスをおき、その上に目玉焼きをのせ焼豚のタレをかけて出来上がり。