合びき肉と玉ねぎの揚げ餃子

隆祥房 @ryushobo
みんな大好きハンバーグ味の揚げ餃子♪お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お子さんの大好きなメニュー「ハンバーグ」を餃子の皮で包んであげました♪
一度食べたらやみつきになる味です!
作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
- 2
玉ねぎ、エリンギをみじん切りにする。玉ねぎに片栗粉をまぶしておく。
- 3
合びき肉に◆を加えよく練り、②とピザ用チーズを加えてさっと混ぜる。
- 4
皮に具をのせ、フチに水をつけ、ひだを寄せて包む。
- 5
160℃前後の油で約5分揚げる。
コツ・ポイント
※揚げる際に具が飛び出ないように、皮同士をしっかりとくっつけて下さい。
※中心部まで十分に加熱してください。
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