作り方
- 1
フライパンを熱し ごま油1 を入れ 軽く溶いた卵を入れヘラで5秒程混ぜ 取り出す
(取り出さず、そのまま加えていっても可 - 2
もう1度フライパンを熱し ごま油2を入れ 御飯 を加え ほぐしながら炒めます
- 3
[2]に鮭フレークをに加えます
- 4
中華の素を[3]に加えます
- 5
[4]に[1]で作った卵を加えます (御飯が鍋に付き こげそうなら ごま油1を加えてください)
- 6
好みでコショウを加えます
- 7
刻み葱を加え火を止めて出来上がりです
コツ・ポイント
★鮭フレークに塩味があるので 塩は入れません
が、味見して薄い場合は塩を。
★ごま油の代わりにサラダ油でもOKです
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