アボカドのクリーミーサラダ

Name: アボカドのクリーミーサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; ゆで卵 1個; トマト 1個; むきえび 適量; にんにく 1/2かけ; パルメザンチーズ 少々; マヨネーズ 適量; すだち 1個

minihal @cook_40091484

アボカドとトマトゆで卵でクリーミーなサラダになります～。
このレシピの生い立ち
マヨにんにくソースがアボカドに合いそうだな～と思って作りました。すだちをたっぷりかけても美味しいです。

アボカドのクリーミーサラダ

minihal @cook_40091484

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材料

アボカド 1個
ゆで卵 1個
トマト 1個
むきえび適量
にんにく 1/2かけ
パルメザンチーズ少々
マヨネーズ適量
すだち 1個

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作り方

1

アボカドは皮をむき種を取り除き一口大に切りすだちをかけておく。トマトとゆで卵も同じ大きさに切る。
2

背わたを取ったえびをゆでて、水にさらし粗熱が取れたらサラダに混ぜる。
3

マヨネーズににんにくのすりおろしパルメザンチーズを混ぜて１のサラダにかけて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

すだちがなければレモンやかぼすなどでもOKです。

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つくれぽ

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minihal @cook_40091484

2012/10/11 12:31に公開

カップスフレチーズケーキにつくれぽ20件ありがとうございます！二人の子育てしながら日々お菓子作ってます。自分の覚書のためにもレシピ載せていきたいです！ブログもやってます♪http://blog-imgs-51.fc2.com/m/a/m/mamahalcafe/DSCF0887_convert_20121207230923s.jpg

このレシピのキーワード

サラダゆで卵トマトアボカド剥きエビにんにくすだち

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