袋1つでグラノーラクッキー
nono06 @cook_40180562
余ってたフルーツグラノーラを活用出来ないかと思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけたレシピを、少しヘルシーに出来ないかとアレンジしてみた時のレシピです。
袋1つでグラノーラクッキー
余ってたフルーツグラノーラを活用出来ないかと思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけたレシピを、少しヘルシーに出来ないかとアレンジしてみた時のレシピです。
作り方
- 1
新しい綺麗なビニール袋にバターと砂糖を計りながら入れ、良く混ぜ合わせる。
- 2
良く混ざってダマが無くなったら、小麦粉とコーンスターチを計量しながら投入。そして、再び揉む様にして混ぜる。
- 3
良く混ぜ合わせ、タネが袋にくっつかなくなったらグラノーラを投入し、良く揉み混ぜる。
(ここでオーブン180度で予熱開始) - 4
天板にクッキングシートを敷き、混ぜ終えたタネをスプーンで適当にすくいながら置いて行く。厚みは1センチ弱くらいに。
- 5
180度で予熱しておいたオーブンで、10分〜15分焼く。
コツ・ポイント
バターについては、マーガリンでも大丈夫です。
他にもバター(50g)+オリーブオイル(15g)など混合しても、混ぜ易くなって良いですよ(*^o^*)
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