アボガドとズッキーニサラダ
クックE☆ @cook_40110700
レシピ保存120越え！体によいオリーブオイルを使ってさっぱりした素材をいかしたサラダが食べたくて。バターの風味もGood
このレシピの生い立ち
ドレッシングだけのサラダでは面白くない！あっさりしてるけど、味はしっかりあるサラダをつくりたくて。
アボガドとズッキーニサラダ
レシピ保存120越え！体によいオリーブオイルを使ってさっぱりした素材をいかしたサラダが食べたくて。バターの風味もGood
このレシピの生い立ち
ドレッシングだけのサラダでは面白くない！あっさりしてるけど、味はしっかりあるサラダをつくりたくて。
作り方
- 1
ズッキーニを半分輪切り半分1センチ角くらいに切る。そしてそれを焦げ目がつくまで塩胡椒、バターとオリーブオイルで炒める
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- 2
アボガドとトマトを食べやすい大きさにきり、ヤングコーンも輪切りに
-
- 3
ボールに材料を全ていれ、レモンを絞っていれ、オリーブオイル、塩胡椒、砕いたアーモンドをいれ、混ぜ合わせる。
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- 4
出来上がり
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コツ・ポイント
アーモンドの食感ぎよい。レモンは、ポッカレモンを代用してもよい。
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