CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤとワカメの酢の物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤとワカメの酢の物-レシピのメイン写真

ゴーヤとワカメの酢の物

Futa☆s
Futa☆s @cook_40144227

ゴーヤの食感が美味しい酢の物です。
このレシピの生い立ち
酢の物を作る際にゴーヤかあったので、キュウリのかわりに使いました。

ゴーヤの食感が美味しい酢の物です。
このレシピの生い立ち
酢の物を作る際にゴーヤかあったので、キュウリのかわりに使いました。

もっと読む

ゴーヤとワカメの酢の物

Futa☆s
Futa☆s @cook_40144227

ゴーヤの食感が美味しい酢の物です。
このレシピの生い立ち
酢の物を作る際にゴーヤかあったので、キュウリのかわりに使いました。

ゴーヤの食感が美味しい酢の物です。
このレシピの生い立ち
酢の物を作る際にゴーヤかあったので、キュウリのかわりに使いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • ワカメ(水で戻したもの) 50g
  • しらす 30g
  • 塩(塩もみ用) 小1/2
  • A
  • 酢 60ml
  • だし汁 60ml
  • 砂糖 大2
  • 塩 小1/3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは二つに切り、スプーンでわたを取り除きます。

    • ゴーヤとワカメの酢の物作り方1写真
  2. 2

    1のゴーヤの半分を2~3㎜の厚さに切りボールなどに入れ、塩を加えてもみ10分ほどおきます。

    • ゴーヤとワカメの酢の物作り方2写真
  3. 3

    乾燥ワカメは水で戻します。次にA を耐熱皿に入れてまぜ、レンジ600Wで1分ほど加熱します。

  4. 4

    2のゴーヤを沸騰したお湯に塩が付いたまま入れて10秒ほど湯がき、ザルにあげます。

  5. 5

    ゴーヤ、ワカメ、しらすをあわせ、レンジにかけたA を加えて混ぜ完成です。

コツ・ポイント

塩味はお好みで調整してください。ゴーヤはお好みにより、湯がかず塩揉みのみでも大丈夫です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Futa☆s
Futa☆s @cook_40144227
2017/06/15 01:09に公開
料理は楽しい‥だけど手間が苦手^^;そこで いつもある材料と調味料でできるだけ面倒な手間は省いてでも美味しい!地味に見えない!そんな頑張らずに簡単に作れるレシピを載せています健康のために薬膳や糖質について学び中※過去のレシピを見直し修正しているものもありますm(_ _)mよろしくお願いいたします
もっと読む

このレシピのキーワード

酢のもの しらす ゴーヤ ワカメ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 秋の3色おはぎ
  2. 揚げオクラのおひたし
  3. ライスホットドッグ
  4. フランスパン
  5. もずく薬味トマト
  1. 豚焼肉丼 このタレは飯泥棒です!
  2. 簡単☆じゃがいもと玉ねぎの煮物☆
  3. 柔らか♡オニオンソースのポークソテー
  4. ご飯が進む♪豚肉とかぼちゃの炒め煮
  5. タラの竜田揚げ (手づかみ離乳食後期〜)
  6. Banana Bread
  7. Jjajang Myun 짜장면 (Chinese-Korean Black Bean Noodles) Sauce
  8. Banana oatmeal Pancakes (without oil)
  9. Enchilada casserole
  10. One Pot Spaghetti and Meatballs
  1. 中華風☆豚肉と野菜のとろみ餡掛け
  2. 簡単完璧ゆで卵
  3. ごま油香る!さっぱり揚げナスのみぞれ和え
  4. うどん汁から★ふわふわ卵スープ★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19752116
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close