ほくほく★新じゃがのチーズオムレツ
季節料理♡marie @cook_40096231
包むのが大変なオムレツを簡単に♪
溶き卵で 焼いちゃいます♪
このレシピの生い立ち
オムレツを玉子で綺麗に包む手間を省き、簡単にしようと思い作りました。グラタン皿で焼くので、具が少し緩くても問題ないですよ♪
ほくほく★新じゃがのチーズオムレツ
包むのが大変なオムレツを簡単に♪
溶き卵で 焼いちゃいます♪
このレシピの生い立ち
オムレツを玉子で綺麗に包む手間を省き、簡単にしようと思い作りました。グラタン皿で焼くので、具が少し緩くても問題ないですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。
鶏肉は ひとくちサイズに切っておく。 -
- 2
じゃがいもを小さめの角切りにする。(※この料理は煮崩れても問題ないので、水にさらさなくてもOK)
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを少量ひき、にんにくを炒め、香りが出たら玉葱を炒める。
- 4
玉葱がしんなりしたら、真ん中に鶏肉を入れて、塩 胡椒をして 鶏肉を炒める。
-
- 5
じゃがいもを加えて全体を馴染ませたら、●を加えて蓋をして煮込む。少ししてから、豆も加える。
-
- 6
水分が飛んで、じゃがいもが柔らかく煮えたら、火を止める。
-
- 7
グラタン皿にバターを塗り、6の具を入れる。
-
- 8
溶き卵を具の上にかけ、チーズを乗せて、卵が焼けるまで トースターで10～15分焼く。
-
- 9
ケチャップでお好みの絵や文字を書く。
-
コツ・ポイント
煮込んで、焼くだけなので特になし。トマトペースト(KAGOMEの濃縮タイプ)が無ければ、ケチャップで代用してください。その際は、少し量を増やして味付けしてください♪^ ^
つくれぽ
日本の四季を食卓で楽しみたい。日本の食卓の文化をこれからも絶やさぬよう継承していきたい…。と願う調理師、フードコーディネーター、健康オタクの主婦です(＾＾) 少しでも皆さまの献立の参考になれば幸いです♪毎日更新しているわが家の食卓 Instagramはこちら…↓↩http://i.instagram.com/season_a_season/お気軽にfollowしてください♪(＾＾)
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