人参を千切りにする。豆苗は半分に切っておく。

豚バラ肉で1の人参と豆苗を巻く。

ボウルに調味料を入れて混ぜておく。

フライパンを温めたらサラダ油を入れて2の巻いた肉を巻き終わりを下にして入れて焼く。

肉を返しながらふたをして、中までしっかりと焼く。

焼き上がった肉を取り出して、フライパンに残っている肉汁に3で合わせておいた調味料を加えて混ぜ合わせる。

取り出しておいた肉を戻して調味料をからめたら出来上がりです。