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もやしのナムル^o^
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もやしのナムル^o^-レシピのメイン写真

もやしのナムル^o^

tomato525
tomato525 @cook_40129095

ごま油とお酢で、さっぱり野菜が食べられます٩(^‿^)۶
このレシピの生い立ち
もやしは安価で、栄養豊富な食材です。ぜひ毎日取り入れたいと思いました^_^

ごま油とお酢で、さっぱり野菜が食べられます٩(^‿^)۶
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もやしは安価で、栄養豊富な食材です。ぜひ毎日取り入れたいと思いました^_^

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tomato525
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ごま油とお酢で、さっぱり野菜が食べられます٩(^‿^)۶
このレシピの生い立ち
もやしは安価で、栄養豊富な食材です。ぜひ毎日取り入れたいと思いました^_^

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もやしは安価で、栄養豊富な食材です。ぜひ毎日取り入れたいと思いました^_^

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材料

2〜3人分
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/3本
  • きゅうり 1/3本
  • 塩 ひとつまみ
  • ☆調味料☆
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせておきます。

  2. 2

    人参ときゅうりは縦に細く切ります。

  3. 3

    湯を沸かして塩をひとつまみ入れ、沸騰したら人参を入れて1分湯でます。
    そこへきゅうりともやしを加えて3分湯でます。

  4. 4

    ザルに上げて水にさらして、よくしぼります。

  5. 5

    絞ったもやし、きゅうり、人参に、合わせた調味料をかけて、よく混ぜ合わせます。

    盛り付けて出来上がりです^o^

コツ・ポイント

最後に少し味が薄く感じたら、塩少々で味を整えて下さい(^^)
ささみやハムなどを加えても美味しいです^o^

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tomato525
tomato525 @cook_40129095
2017/09/25 13:41に公開
過去に給食調理員の経験あり。誰でも簡単に作れる料理を目指しています(^-^)
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん キュウリ

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