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意外に!?万能☆ネギソース
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意外に!?万能☆ネギソース-レシピのメイン写真

意外に!?万能☆ネギソース

MA—M
MA—M @cook_40259693

写真は『揚げ餃子』ですが“唐揚げ”や“厚揚げ(焼き付けた)”等、ハンバーグなんかにも ネギソース使ってます♪
このレシピの生い立ち

ネギが大好きで、色々と試す中で 意外にも!?幅広いお料理に合うなぁ~
と☆

冷やっこ(お豆腐)にも♪

写真は『揚げ餃子』ですが“唐揚げ”や“厚揚げ(焼き付けた)”等、ハンバーグなんかにも ネギソース使ってます♪
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と☆

冷やっこ(お豆腐)にも♪

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MA—M
MA—M @cook_40259693

写真は『揚げ餃子』ですが“唐揚げ”や“厚揚げ(焼き付けた)”等、ハンバーグなんかにも ネギソース使ってます♪
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ネギが大好きで、色々と試す中で 意外にも!?幅広いお料理に合うなぁ~
と☆

冷やっこ(お豆腐)にも♪

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と☆

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材料

作りやすい分量
  • 長ねぎ 1本
  • ◎酢 大1.5
  • ◎砂糖 大1.5
  • ◎醤油 大2
  • ◎めんつゆ 大1~1.5
  • ◎ごま油 小1
  • ◎しょうがチューブ 2㎝位
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作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにます♪

  2. 2

    ◎の調味料と、ネギを混ぜ合わせたら完成♪

    ※ネギの量によって味の濃さも変わるので、お好みの分量の足掛けにして下さい☆

コツ・ポイント

ネギに味が馴染む様に、混ぜ合わせてから時間をおいた方が良いと思います♪

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MA—M
MA—M @cook_40259693
2014/04/24 13:28に公開

このレシピのキーワード

しょうが 長ネギ

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