素麺でレスキュー★ 五アレンジ★
三人のママMIYO @cook_40063235
買い物いけない時、お財布がピンチの時、もう一品ほしい時に…どうですか⁈
飽きがこないように味を変えてみて♡
このレシピの生い立ち
素麺が余った時に、良く作ってたので。何を入れてもおいちぃです。家にある残り物でできます。チクワとかもオススメですよ。
素麺でレスキュー★ 五アレンジ★
買い物いけない時、お財布がピンチの時、もう一品ほしい時に…どうですか⁈
飽きがこないように味を変えてみて♡
このレシピの生い立ち
素麺が余った時に、良く作ってたので。何を入れてもおいちぃです。家にある残り物でできます。チクワとかもオススメですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
素麺を袋に書いてあるより短めにさっと湯がき、水洗い＆水切りしたらサラダ油をまぶしておく
-
- 2
人参、ピーマンを千切りに。
魚肉も食べやすく太千切りに。 - 3
フライパンにサラダ油とごま油を少し引いて2の具材を炒め塩コショウを少々。火が通る程度軽く炒める
-
- 4
1の素麺を投入し炒める合わしたら醤油を大さじ1と和風ダシか鷄柄スープの元を小さじ1程入れてカツオぶしを一袋入れる
- 5
レスキュー1は4ので出来上がり。
- 6
レスキュー2は5が余ったらフライパンに油をしきそこへ5を投入し平たくし、溶き卵を一つとネギを投入。両面こんがり焼くだけ♡
-
- 7
レスキュー3は味付けを醤油じゃなくオイスターソースに変えるだけ…。
- 8
レスキュー4は醤油をケチャップに変えるだけ。
なんちゃってナポリタンに（笑） - 9
レスキュー5はボールに小麦粉を水で解いて、キムチをざく切りにして5を投入しフライパンで焼いてお好み焼き風に(^^)
コツ・ポイント
素麺に味がよく付くので調味料は抑えめで♡その方が残ったらアレンジし易いです(^^)
つくれぽ
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