【10分】しめじとそら豆の麺つゆ浸し

Name: 【10分】しめじとそら豆の麺つゆ浸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1/2房; そら豆（冷凍でもOK） 10粒～; 麺つゆ(3倍濃縮) 80cc; 酒 20cc; みりん 40cc; 水 50cc

麺つゆダレに漬け込むだけで、簡単おかず＆おつまみに★´∀｀★
他の材料でもイケます☆
このレシピの生い立ち
麺つゆの万能性にメロメロです(●´∪｀)
麺つゆだけだと私には少し甘すぎるので、ちょっとタレをアレンジ♫

材料

甘めの味付けが苦手な方は、麺つゆの代わりに醤油を使っても美味しいと思います(●´З｀●)
漬けダレは再利用可能☆

mayukuro2 @cook_40053954

2014/05/05 17:32に公開

(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！

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