出来上がりが反転しますので、反転印刷などで作りたい絵をケーキのサイズ内の大きさに印刷します。

絵の上にoppシートをのせてマスキングテープでとめます。
チョコレートを湯煎して溶かし少しコルネに入れます。

絵をなぞるようにチョコで絵を書きます。細かいところは爪楊枝で書気、間違えたらチョコを爪楊枝や、綿棒で取ります。

絵ができたら冷凍か冷蔵で固めます。生クリームを八分立てに泡立て小分けして色付けし、塗り絵の要領で生クリームをのせます。

1度冷凍してから、強度を増すため生クリームを絵の全体にのせて冷凍します。前日などにここまで作っておけば楽です。

土台のケーキ、フルーツや生クリーム、チョコクリームをナッペします。
シートについたままの絵をケーキに被せます。