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宇治金時(抹茶シロップ)
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宇治金時(抹茶シロップ)-レシピのメイン写真

宇治金時(抹茶シロップ)

norinoribear
norinoribear @cook_40053198

宇治金時の抹茶シロップを手作りしましょう
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていましたが、今回はメモを取りながら作ってみました。

宇治金時の抹茶シロップを手作りしましょう
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いつも適当に作っていましたが、今回はメモを取りながら作ってみました。

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宇治金時(抹茶シロップ)

norinoribear
norinoribear @cook_40053198

宇治金時の抹茶シロップを手作りしましょう
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いつも適当に作っていましたが、今回はメモを取りながら作ってみました。

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材料

  • 水 100cc
  • 抹茶パウダー 大さじ1
  • てんさい糖 大さじ1.5～
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作り方

  1. 1

    てんさい糖と抹茶パウダーをよく混ぜる。

  2. 2

    水を少しずつ加え、混ぜて行く。水を全部加えたら、砂糖を溶かすために火にかける

  3. 3

    砂糖が煮とけたら火からおろし、冷ます

  4. 4

    かき氷にかけ、小豆煮や白玉をかけたり、乗せたりする

コツ・ポイント

手作り無添加のシロップは余ったら冷蔵庫へ。状態よく管理すれば5日はいけると思います。

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norinoribear
norinoribear @cook_40053198
2012/08/04 14:05に公開
神奈川の田舎で健康食を作っています。アメブロで毎日レシピをアップしています。ぜひ遊びにきてください♪http://ameblo.jp/blueskyinsb/
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抹茶

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