卵白だけをボールに入れてください

卵白を混ぜてメレンゲにします。
注意）メレンゲは分離してきますがまた混ぜてください

メレンゲを作っている途中にお湯を沸かしチョコレートを湯煎などで溶かしていきます

メレンゲの入っているボールに溶かしたチョコレートを入れて混ぜます

それからバターを塗るかクッキングシートをひいた型に流し込みます

オーブン、トースターで250度で5分焼きます

5分焼いたら爪楊枝を指してみてください
チョコレートが多少付いてもチョコレートが溶けているだけなので気にしないで下さい