ケーキすし＠つくば市

ケーキすし＠つくば市-レシピのメイン写真

ケーキすし＠つくば市

つくば市 @tsukubacity

型抜きのにんじんや薄焼き卵を使ってお寿司のケーキはいかがですか？
お子さんと一緒に楽しく飾り付けを楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。

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ぜひご家庭でもお試しください。

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材料

6人分

ごはん 800g
合わせ酢
☆酢大さじ2・1/2
☆砂糖大さじ2
☆塩小さじ1/２
鮭缶詰め 180g
にんじん 60g
A
☆砂糖小さじ2
☆しょうゆ大さじ1
さやえんどう（または緑の野菜） 40g
卵 2個
B
☆砂糖小さじ1
☆塩少々
サラダ油小さじ1

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作り方

1

ご飯が熱いうちに［■合わせ酢］を混ぜ、酢飯を作る。
2

にんじんは型抜きしてゆで、残りはみじん切りにする。
3

さやえんどうは、すじを取ってゆで、残りはみじん切りにする。
4

フライパンを熱し鮭缶詰めとみじん切りにした2を入れて炒めAで調味し、そぼろを作る。
5

卵はよくほぐし、Bを加える。
フライパンに油を熱してうす焼きにし、千切りにする。
6

型に半量の酢飯、4.千切りのさやえんどう、残りの酢飯、5.の順につめてラップをして押す。
7

型とラップをはずし、残りのにんじんとさやえんどうを飾る
8

※1人分エネルギー
328kcal
たんぱく質12.2g
脂質5.6g
食塩相当量1.0g

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2019/03/11 07:48に公開

つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。

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このレシピのキーワード

きぬさやにんじん卵ご飯鮭の缶詰緑黄色野菜

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