簡単‼️ぬか漬け風漬け物♥️
SR３ @cook_40241283
糠床を準備しなくてもお手軽な材料で簡単にぬか漬け風のお漬け物が完成♪
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に漬け物が食べたくてよく作るようになりました(^^)
簡単‼️ぬか漬け風漬け物♥️
糠床を準備しなくてもお手軽な材料で簡単にぬか漬け風のお漬け物が完成♪
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に漬け物が食べたくてよく作るようになりました(^^)
作り方
- 1
にんじんは食べやすい大きさに切る。きゅうりはそのまま、セロリは半分に切る。
- 2
味噌とヨーグルトを混ぜ合わせる。
-
- 3
切った材料とチーズと２をビニール袋に入れ、30回程揉み込む。
-
- 4
冷蔵庫で6時間～半日置いたら完成♪目安6時間だと浅漬け。
-
コツ・ポイント
ヨーグルトの量を調整することで好みの酸味にすることも可能です♪セロリはすぐ漬かりやすいので、きゅうりとにんじん等と袋を分けても良いかもしれません。
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