麺つゆで簡単♡しめじとしらたき炒め

earlybirdk @cook_40039362
麺つゆで簡単シリーズ第二弾!冷蔵庫にあったしめじとしらたきで作ってみました。簡単でこれまた美味しい!是非作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
麺つゆで簡単♡れんこんきんぴらが好評なので、麺つゆで簡単シリーズを考えてみました。麺つゆはすでに色々入ってる万能調味料です。これさえあれば、簡単に美味しいのが色々できます。是非色々アレンジしてください。
麺つゆで簡単♡しめじとしらたき炒め
麺つゆで簡単シリーズ第二弾!冷蔵庫にあったしめじとしらたきで作ってみました。簡単でこれまた美味しい!是非作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
麺つゆで簡単♡れんこんきんぴらが好評なので、麺つゆで簡単シリーズを考えてみました。麺つゆはすでに色々入ってる万能調味料です。これさえあれば、簡単に美味しいのが色々できます。是非色々アレンジしてください。
作り方
- 1
しらたきは洗って水を切り、適当な長さにカット(私はかごに入れたまま、ハサミでカットします)
- 2
しめじは石突をとって1本1本手でばらします。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱します。しめじを炒めます。
- 4
しめじに火が通ったら、よく水を切ったしらたきを加えて炒めます。
- 5
麺つゆ、砂糖を加えて軽く炒め、味を見てください。足りなければ塩を少々。七味はお好みで。
- 6
麺つゆは私はにんべんのつゆの素を使っています。
- 7
麺つゆで簡単シリーズの「れんこんきんぴら」レシピID19605758
- 8
麺つゆで簡単シリーズの「筍きんぴら」レシピID20176560
コツ・ポイント
私はにんべんの麺つゆを使います。これが一番美味しいです。基本は麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1に対して、砂糖は小さじ1です。
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