∮ヘルシー豆腐チャンプルー∮

∮ヘルシー豆腐チャンプルー∮-レシピのメイン写真

∮ヘルシー豆腐チャンプルー∮

∮chizu∮ @cook_40068295

ゴウヤの苦手な人やダイエット中の人にオススメです♡(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
キャベツがの処理に困って朝から炒め物を作ろうと思った時思い付きました!!(*^^*)

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材料

2人分

キャベツ 2枚
玉ねぎ 1/2個
豆腐(木綿) 1/2丁
玉子 1個
☆昆布つゆ(三倍濃縮) 大さじ2
☆醤油中さじ1又は小さじ2
☆塩・胡椒少々
サラダ油大さじ１/2

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作り方

1

先ずキャベツを食べやすい大きさにちぎるか包丁で切って玉ねぎをスライスして豆腐は半分に切っておく!!
2

フライパンに油を大さじ１/2くらいひいてキャベツと玉ねぎを炒める玉ねぎがきつね色に炒まったら豆腐を半丁手で潰し入れる!!
3

☆の調味料を入れて最後に玉子をとき入れて塩胡椒して出来上がり♡

コツ・ポイント

醤油を入れすぎない事!!

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∮chizu∮ @cook_40068295

2014/04/29 23:54に公開

北海道

初めまして!!(*^^*)最近料理を楽しんでます!!(*≧∀≦*)下手くそだけど色々皆さんのレシピ参考に頑張っていきますのでよろしくです!!(*^^*ゞたまにしか載せませんがこんな私でも喜んで貰えたら嬉しいです♡

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このレシピのキーワード

ちゃんぷるキャベツ卵玉ねぎ豆腐

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