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やみつき♪カルボナーラリゾット
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やみつき♪カルボナーラリゾット-レシピのメイン写真

やみつき♪カルボナーラリゾット

あいちん❤︎
あいちん❤︎ @cook_40253414

豆乳を使うとヘルシーにも!
このレシピの生い立ち
濃厚なリゾットが食べたくなって♪

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やみつき♪カルボナーラリゾット

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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗一杯
  • 水 ご飯がかぶる程度
  • コンソメ 1個
  • ベーコンorウインナー 好きなだけ
  • 豆乳or牛乳(今回は豆乳) 1/2〜1カップ
  • 塩 適量
  • 粗挽きブラックペッパー 少々
  • ピザ用チーズ 適量
  • 卵黄 1個
  • 好みで野菜(ブロッコリーがオススメ♪) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にご飯と水を入れてよくほぐす。

  2. 2

    ①にコンソメ、ベーコン類も入れて火にかける。
    ※野菜もここで入れる

  3. 3

    煮立ったら豆乳を加え、温まるまで更に煮る。

  4. 4

    塩・ブラックペッパーで味を整え、チーズを入れてとろけさせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、卵黄を乗せ、ブラックペッパーをかけて完成です♪

コツ・ポイント

特にありません♪
友達に何度もリクエストされるくらいの美味しさです!ぜひ、ランチに(^ ^)

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あいちん❤︎
あいちん❤︎ @cook_40253414
2014/04/30 18:31に公開
現役大学生の1人暮らしレシピです!冷蔵庫にあるもので出来る工夫レシピをどんどん公開していきます(*˘︶˘*).。.:*♡たくさんの人に作って貰えたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

リゾット カルボナーラ 豆乳 ベーコン ブロッコリー ソーセージ ピザ用チーズ 牛乳 ご飯 卵黄

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