まるごと蕪と牛すね肉の塩麹スープ あんこガール @cook_40170162 牛すね肉から出たお出汁と甘い蕪がとても美味しい食べるスープですこのレシピの生い立ちまるごと蕪をいただきたくて作りました もっと読む 牛すね肉から出たお出汁と甘い蕪がとても美味しい食べるスープですこのレシピの生い立ちまるごと蕪をいただきたくて作りました もっと読む まるごと蕪と牛すね肉の塩麹スープ あんこガール @cook_40170162 牛すね肉から出たお出汁と甘い蕪がとても美味しい食べるスープですこのレシピの生い立ちまるごと蕪をいただきたくて作りました もっと読む 牛すね肉から出たお出汁と甘い蕪がとても美味しい食べるスープですこのレシピの生い立ちまるごと蕪をいただきたくて作りました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人 牛すね肉 250g 蕪 3個 塩麹 大1 醤油 小2 塩胡椒 少々 粒マスタード お好みで a 水 3カップ ねぎの青いところ 1本分 生姜 1片 にんにく 1片 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛すね肉を1口大に切り、塩麹(大1)をもみこみ30分おく。 2 aに1を入れる(牛すね肉だけでなく塩麹もすべて). 3 沸騰したら灰汁をとって蓋をして弱火で1時間コトコト 4 蓋をあけて蕪を入れて再度蓋をして弱火で15分コトコト 5 火をとめて10分放置 6 醤油を入れて、塩胡椒で味の仕上げをする 7 お皿にもって粒マスタードをサイドにのせる。食べるときに粒マスタードをつけながら食べてください♡ コツ・ポイント 蕪は後から入れてください 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19753598 コピーしました！ あんこガール @cook_40170162 2017/06/12 04:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べることが大好き♡夫が美味しいと言ったお料理レシピを残しています。 もっと読む このレシピのキーワード スープ かぶ ねぎ こうじ にんにく 牛すね しょうが 似たレシピ その他のレシピ 【キャベツ消費】豚ミミと一緒に塩炒め 超簡単！クラムチャウダー 簡単！たことみょうがの甘酢漬け 神戸下町の味☆ぼっかけだし茶漬け 神戸芦屋アンリシャルパンティエみたい！モンブラン 簡単時短♫キャベツとツナの胡麻ナムル みきママ風フライパンで包まないシュウマイ ご飯が進む！豚バラのとろ〜り茄子巻き 簡単！牛バラ肉のプルコギ♡ 梅シロップからの＊梅の甘露煮（甘煮）＊ Honey mustard! Macaroni Salad, Creamy Chicken Saffron Carrots Roasted in the Oven Pineapple Bars 栄養士献立ほうれん草と長芋のなめたけ和え ラク揚げパン粉で☆簡単！カレーパン うずら包みのふわふわ照り焼きハンバーグ トマトライスのイタリアンナポリ丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19753598
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