【スイーツ】簡単☆炊飯器チーズケーキ
★LINA★ @cook_40192452
オーブンが無くても簡単チーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
以前TVで「プレーンヨーグルトで作るチーズケーキ」を紹介していて、真似て作ってみたのですが、私的には味も食感も今一つ‥‥‥クリームチーズと卵を追加し、自分なりに分量も変えて、アレンジしてみました♪
【スイーツ】簡単☆炊飯器チーズケーキ
オーブンが無くても簡単チーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
以前TVで「プレーンヨーグルトで作るチーズケーキ」を紹介していて、真似て作ってみたのですが、私的には味も食感も今一つ‥‥‥クリームチーズと卵を追加し、自分なりに分量も変えて、アレンジしてみました♪
作り方
- 1
クリームチーズは予め常温に戻しておく。
- 2
ボールに【1】と砂糖を入れて泡立て器でよく練り、ヨーグルト、卵、レモン汁を順に加えて、その都度混ぜ合わせる。
- 3
【2】にホットケーキミックスを少しずつ入れながら、更にしっかり混ぜる。
- 4
炊飯器の内側にサラダ油(分量外)を薄く塗り、【3】を投入する。
- 5
炊飯器で二度炊きする。（炊飯器の大きさ等によって炊く回数は調整して下さい。）
コツ・ポイント
クリームチーズは必ず常温に、ホットケーキミックスは必ず少しずつ入れる。←これらを怠ると玉になります(゜Д゜;)
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