フランスパンでふっくらフレンチトースト
mamawami @cook_40134471
フライパンで焼いた後、オーブンで中までじっくり焼き上げる、ふっくらカリカリの本格フレンチトーストです！
このレシピの生い立ち
お菓子教室で習ったレシピです。
フランスパンでふっくらフレンチトースト
フライパンで焼いた後、オーブンで中までじっくり焼き上げる、ふっくらカリカリの本格フレンチトーストです！
このレシピの生い立ち
お菓子教室で習ったレシピです。
作り方
- 1
バゲットを3cm程の厚さにスライスして軽く焼く。
- 2
卵、牛乳、コンデンスミルク、グラニュー糖、ラム酒を合わせ、バゲットを浸す。途中ひっくり返して液体を全て吸い上げるまで。
-
- 3
バターで両面に焼き色がつくまで焼き、最後に180度のオーブンで5分、ふっくらと焼き上げる。
-
- 4
お皿に盛り付け、アイスクリームを添えて出来上がり！お好みでメープルシロップをかけて。
-
コツ・ポイント
ラム酒をプラスしてちょっぴり大人味に♡
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