フランスパンを食べやすいサイズに切ります。
1人当り2~3枚が目安。

卵を割り、よくかき混ぜます。パンがすべて入る程度のバットにかき混ぜた卵と牛乳を流しいれます。

切ったパンを漬けていきます。
片面5分程漬けたら、裏返してもう片面を漬けます。
バットにラップをかけて２時間ほど冷蔵庫へ

卵液を全部吸い込んだパンを取り出し、フライパンに適量マーガリンをひきます。

熱くなってきたら、パンを焼いていきます。フライパンいっぱいに敷き詰めて、弱火でじっくり焼きます。★必ずふたをしましょう。

途中、きれいに焦げ目が付いているのを確認したら、裏返してさらに膨らむよう、じっくり焼きましょう。

両面おいしそうに焦げ目がついたらお皿に盛りつけ、はちみつをたっぷりかけて完成です！！