いちごのへたをとる。いちごは小さめなら15粒程度。大きめなら10粒程度がちょうどいいと思います。

いちごを1cm角に切る。
大きめなら6つ切り、小さめなら4つ切り。

切ったいちごをボールに入れ、フォークや泡立て器などで粗くつぶす。

生クリームに大さじ2の砂糖を入れてホイップする。
粉ゼラチンはお湯でとかしておく。

鍋に牛乳と砂糖大さじ1を入れ、弱火で沸騰しないように温める。
軽く湯気がでたら火を止めて、いちごの入ったボールに入れる。

溶かした粉ゼラチンとヨーグルトをボールに入れ、よく混ぜる。

ホイップした生クリームを入れ、ざっくり混ぜる。
混ぜすぎないくらいが美味しい♪

タッパーに移し、冷蔵庫で3時間以上冷やしたら出来上がり★