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ストライプお好み焼
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ストライプお好み焼-レシピのメイン写真

ストライプお好み焼

たきのともこ
たきのともこ @cook_40113398

アボカドのお好み焼きにソースを塗って、チーズ・薄焼き卵・ズッキーニでストライプ模様を作りました
このレシピの生い立ち
おいしいのに見た目が茶色のお好み焼き、マヨネーズもいいけど、大好きなズッキーニを使いたくて作ってみました。たまたま余ってたのでアボカドを入れましたが、なくても十分です。半分のズッキーニを刻んでお好み焼きに入れてもいいかも！

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たきのともこ
たきのともこ @cook_40113398

アボカドのお好み焼きにソースを塗って、チーズ・薄焼き卵・ズッキーニでストライプ模様を作りました
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おいしいのに見た目が茶色のお好み焼き、マヨネーズもいいけど、大好きなズッキーニを使いたくて作ってみました。たまたま余ってたのでアボカドを入れましたが、なくても十分です。半分のズッキーニを刻んでお好み焼きに入れてもいいかも！

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材料

2人分
  • お好み焼粉 100g
  • 水 160㏄
  • キャベツ 300g
  • アボカド 半分
  • 玉ねぎ 20g
  • 卵 2個
  • 豚バラ肉 6枚
  • お好みソース 適宜
  • 卵（薄焼き卵用） 1個
  • ズッキーニ 1/2本
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    分量の水にお好み焼粉を混ぜる

  2. 2

    粗みじんのキャベツ、みじん切り玉ねぎ、アボカドを適宜つぶしたものと①をさっくり混ぜる

  3. 3

    ②に卵を加えふんわり混ぜる

  4. 4

    ホットプレートを200度に設定して生地を落とす

  5. 5

    3分焼いたら豚バラ肉を載せてひっくり返してふたをして5分、ふたを開けて2分

  6. 6

    お好みソースを塗って、ピーラーで長く切ったズッキーニ、薄焼き卵、チーズをシマシマに飾る

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たきのともこ
たきのともこ @cook_40113398
2017/09/18 12:43に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き アボカド キャベツ ズッキーニ お好み焼きの粉 卵 豚バラ肉 玉ねぎ スライスチーズ

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