余ったかぼちゃの煮物を細かく刻む。（水分が多い場合は煮るなどしてなくしてください。）

たまねぎをみじん切りにし、ひき肉と炒め、塩コショウとナツメグで味付けする。（かぼちゃに味がついているので薄めでも。）

刻んだかぼちゃの煮物を投入し、混ぜ合わせる。

4等分くらいにし、小麦粉→卵→パン粉の順にまぶして高さ1cmくらいの少量の油で揚げ焼きする。

具材に火が通ってるので、衣がきつね色になれば出来上がり。

憂guushanさん
作って頂きありがとうございました！つくれぽにコメ出来ずすみません^^;