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【糖質制限】鳥つくねバーガー
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【糖質制限】鳥つくねバーガー-レシピのメイン写真

【糖質制限】鳥つくねバーガー

じよんのくっく
じよんのくっく @cook_40212154

糖質制限中に食べたくなって仕方がないハンバーガー。照焼きバーガー風に工夫し、家族に好評でした。
このレシピの生い立ち
糖質大好きな家族が、いかに美味しく糖質制限出来るか、日々模索(o^^o)

糖質制限中に食べたくなって仕方がないハンバーガー。照焼きバーガー風に工夫し、家族に好評でした。
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糖質大好きな家族が、いかに美味しく糖質制限出来るか、日々模索(o^^o)

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【糖質制限】鳥つくねバーガー

じよんのくっく
じよんのくっく @cook_40212154

糖質制限中に食べたくなって仕方がないハンバーガー。照焼きバーガー風に工夫し、家族に好評でした。
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糖質制限中に食べたくなって仕方がないハンバーガー。照焼きバーガー風に工夫し、家族に好評でした。
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材料

バーガー3個分
  • シャトレーゼ糖質84%カットのテーブルパン 3個
  • ★鶏胸ひき肉 200g
  • ★絹豆腐 80g
  • ★あさつき 10g
  • ★チーズ 15g
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★塩胡椒 少々
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●酒 大さじ2
  • ●ラカントS 大さじ1
  • レタス 3枚
  • バター、マヨネーズ 好みで
  • 油(つくね焼き用) 少々
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作り方

  1. 1

    ★印の材料を全てボールに入れます。

    • 【糖質制限】鳥つくねバーガー作り方1写真
  2. 2

    ボールの材料を粘り気がでるまでよく混ぜて、3等分に分けます。

    • 【糖質制限】鳥つくねバーガー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、弱火から中火でつくねに火を通します。

    • 【糖質制限】鳥つくねバーガー作り方3写真
  4. 4

    ●印を合わせてタレを作り、フライパンに投入します。写真のようにタレをふつふつさせてつくねに絡ませて下さい。

    • 【糖質制限】鳥つくねバーガー作り方4写真
  5. 5

    シャトレーゼ糖質84%カットテーブルパンを半分にカットして、お好みでバターを塗り、軽くトーストします。

    • 【糖質制限】鳥つくねバーガー作り方5写真
  6. 6

    軽くトーストしたパンに、レタスとつくねを挟みます。お好みでマヨネーズをかけて下さい。

    • 【糖質制限】鳥つくねバーガー作り方6写真
  7. 7

    出来上がりです。

    • 【糖質制限】鳥つくねバーガー作り方7写真

コツ・ポイント

材料が多い感じがしますが、ひとつのボールで作れるつくねは簡単ですよ♪

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じよんのくっく
じよんのくっく @cook_40212154
2017/10/12 03:56に公開
マフィンが大好きですヽ(^o^)
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このレシピのキーワード

バーガー 鶏つくね レタス 片栗粉 あさつき バター 酒 絹ごし豆腐 チーズ 鶏胸肉

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