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鳥皮とこんにゃくときのこの煮物
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鳥皮とこんにゃくときのこの煮物-レシピのメイン写真

鳥皮とこんにゃくときのこの煮物

クッキング55号
クッキング55号 @cook_40096081

簡単でおいしいです。
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材料

2人分
  • 鳥皮 200g
  • こんにゃく 1本
  • ならたけ 1パック
  • すき焼きのたれ 200g
  • 水 100g
  • ごま 醤油
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ならたけを食べやすい大きさに切ります。

    • 鳥皮とこんにゃくときのこの煮物作り方1写真
  2. 2

    1センチの厚さに切り、真ん中を切ります。

    • 鳥皮とこんにゃくときのこの煮物作り方2写真
  3. 3

    こんな感じにします。

    • 鳥皮とこんにゃくときのこの煮物作り方3写真
  4. 4

    鍋にすきやきのたれ、水を入れ煮立ったら鳥皮を入れます。中火で3分待ちます。

    • 鳥皮とこんにゃくときのこの煮物作り方4写真
  5. 5

    こんにゃくときのこを入れ、中火で4分煮ます。

    • 鳥皮とこんにゃくときのこの煮物作り方5写真
  6. 6

    飾りつけに青い葉っぱ系のものをのせ出来上がり。

    • 鳥皮とこんにゃくときのこの煮物作り方6写真

コツ・ポイント

簡単にできて、ごはんにかけて食べてもおいしいですよ。唐辛子をかけるとまたちがった味になります。きのこはならたけでなくてもいいですが、一番このきのこがいい味です。

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クッキング55号
クッキング55号 @cook_40096081
2016/03/21 07:40に公開

このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく とり皮 ゴマ しょうが

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