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いろいろ野菜のぎゅうぎゅう焼き
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いろいろ野菜のぎゅうぎゅう焼き-レシピのメイン写真

いろいろ野菜のぎゅうぎゅう焼き

マダムMのキッチン
マダムMのキッチン @cook_40260102

オシャレなパエリアパンを買いましたので家にあるもので作れる簡単メニューを考えてみました。パエリアより先に作りました(笑)
このレシピの生い立ち
ワインに合う手軽な料理を作りたくて。

オシャレなパエリアパンを買いましたので家にあるもので作れる簡単メニューを考えてみました。パエリアより先に作りました(笑)
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材料

2人分(21センチのパエリアパン使用)
  • 鶏もも肉 300g
  • ジャガイモ 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • エリンギ 1本
  • にんにく 3かけ
  • ミニトマト 5個
  • マジックソルト 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3〜5
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜と鶏肉を一口大に切り、見た目良く詰め込んでいきます。
    ※焼くと縮むのでしっかり詰め込みましょう。

    • いろいろ野菜のぎゅうぎゅう焼き作り方1写真
  2. 2

    マジックソルト、エキストラバージンオリーブオイルをぐるぐる、5周ぐらいかける。

  3. 3

    200度のでオーブンで40分焼く。
    途中焦げそうならアルミホイルで蓋をして焼く。

コツ・ポイント

焼くと縮むのでしっかり詰めてください。
オシャレに見えるように配置してくださいね。
それと美味しいオリーブオイルが決め手です。
1瓶、1500円ぐらいの使ってます。

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マダムMのキッチン
マダムMのキッチン @cook_40260102
2016/03/21 07:38に公開

このレシピのキーワード

エリンギ じゃがいも ミニトマト 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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