離乳食対応♪優しいさつまいもモンブラン

あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870

ノンミルク、ノンエッグ、ノンバター。離乳食中期以降の赤ちゃんも食べられる優しいモンブランです。

このレシピの生い立ち
パパの誕生日を、10か月の息子と一緒にお祝いをしたくて作りました(^^)

離乳食対応♪優しいさつまいもモンブラン

ノンミルク、ノンエッグ、ノンバター。離乳食中期以降の赤ちゃんも食べられる優しいモンブランです。

このレシピの生い立ち
パパの誕生日を、10か月の息子と一緒にお祝いをしたくて作りました(^^)

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材料

直径7cm×6個分
  1. さつまいも 200g
  2. ベビー用りんごジュースor豆乳 170ml~200ml
  3. スポンジ生地 25cm×20cmくらいを1枚

作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でるかチンして皮を剥いてマッシュ。裏ごしてジュースを加えてなめらかにする。

  2. 2

    口金をつけた絞り袋に入れる。(写真では皮つきのまま使用。当然絞りにくいので、極力皮はむきましょう。)

  3. 3

    スポンジ生地を6個にくりぬき、余った部分のスポンジ生地をちぎって中央に乗せる。

  4. 4

    さつまいもペーストを下からぐるぐる絞る。完成!

  5. 5

    スポンジ生地は、こちらの生地を使用してます。(レシピID :19144234)赤ちゃんも食べられる素材です♪

コツ・ポイント

砂糖を入れたい方はさつまいもが熱いうちに追加してください。
飾りの栗はママが食べちゃってください♪

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あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870
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妊娠期、授乳期を経験して、糖質・脂質・乳製品の摂取を控えるように。それでもスイーツ大好き♪皆様のレシピにはいつもお世話になってます(^^)
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