キャベツは芯を取りザク切り、アスパラは斜めに4cmに切る。ベーコンは2cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

フライパンにマヨネーズを大さじ1入れて、熱し、にんにく、ベーコンを炒める。香りが出たら、野菜を入れて炒める。

マヨネーズ大さじ1とブラックペッパーを加えて炒め合わせ、盛り付ける。