焼き豚丼

Name: 焼き豚丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 軽く2膳; 焼き豚 12枚; 温泉卵 2個; 薬味(刻みネギ、大葉、生姜等) 大匙に山盛り６杯くらい; ごま 大1; 醤油・味醂・酒 各 大2.5; 和風出汁の素 少々; 片栗粉 小0.5; （温玉の付属タレ ２袋）

by心愛 @cook_40085104

美味しく作るコツは『薬味を沢山のせるコト』です。
このレシピの生い立ち
焼き豚や温玉も手作りだとベストですが気合いが出なかったので市販のモノで。タレは市販されていないので作りました。

2018.1.16
｢焼き豚丼｣人気検索TOP10入り。

焼き豚丼

by心愛 @cook_40085104

2018.1.16
｢焼き豚丼｣人気検索TOP10入り。

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材料

2人分

ご飯軽く2膳
焼き豚 12枚
温泉卵 2個
薬味(刻みネギ、大葉、生姜等) 大匙に山盛り６杯くらい
ごま大1
タレ
醤油・味醂・酒各大2.5
和風出汁の素少々
片栗粉小0.5
（温玉の付属タレ２袋）

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作り方

1

タレの材料(醤油・味醂・酒・だしの素・片栗粉・付属のタレ)を小鍋でトロミが付くまで弱めの中火にかける。
2

丼にご飯を軽く盛り焼き豚、温玉の順に乗せる。
3

タレ、刻みネギ、ゴマをかけて完成。

コツ・ポイント

・温玉のタレはなければ省いていください。
・薬味をたっぷりと乗せるコト。

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つくれぽ

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by心愛 @cook_40085104

2017/10/23 09:12に公開

"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。　過程より結果重視です（ˋ・ｖ・ˊ）b作る？！　non！non！　創るんデス（＾V＾）（時々主人がギセイに…）掲載レシピについて・醤油＝薄口醤油・バター＝有塩バターor有塩マーガリン2016年10月　農家に嫁ぎました。　気が向いたら、頂いたお野菜達を使ったレシピをUPするかも？！from 2012,6,29

このレシピのキーワード

丼チャーシュー大葉片栗粉卵酒ゴマご飯しょうが

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