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塩キャベツ
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塩キャベツ-レシピのメイン写真

塩キャベツ

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

あと1品…っていう時の塩キャベツ!
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お店で注文してた塩キャベツを、自分でも作ってみました。

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おっかぁのつゆ改良済
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材料

  • キャベツ 250g
  • 【調味料】
  • ウェイパー 小さじ1/2
  • ニンニク 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • おっかぁのつゆ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ゴマ 適量
  • ちりめん お好みで
  • 昆布の佃煮 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツをちぎってジップロックに入れる。

    • 塩キャベツ作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れて、フルフル振るだけ!

    • 塩キャベツ作り方2写真
  3. 3

    器に盛って、お好みで、ちりめんや昆布などを乗せてください。

コツ・ポイント

キャベツのシャキシャキ感がお好きな方は、フルフルしてください。しなっと感が好きな方は、揉んでください。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2017/09/14 00:51に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

じゃこ キャベツ にんにく ゴマ コンブ

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