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【再現】Mi Sedaapのミーゴレン
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【再現】Mi Sedaapのミーゴレン-レシピのメイン写真

【再現】Mi Sedaapのミーゴレン

旅する狸
旅する狸 @cook_40261139

旅先で買ったMi Sedaapのミーゴレンをパッケージと同じ具材で作ってみました。
このレシピの生い立ち
旅先で食べたミーゴレンを家でも食べたくて、インスタントの袋麺を買って帰りました。
自分で作ったからか、馴染みやすい味になりました。
ソース焼きそばに近いです。
アレンジを考えてみます。

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このレシピの生い立ち
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自分で作ったからか、馴染みやすい味になりました。
ソース焼きそばに近いです。
アレンジを考えてみます。

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旅する狸
旅する狸 @cook_40261139

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自分で作ったからか、馴染みやすい味になりました。
ソース焼きそばに近いです。
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材料

1人分
  • Mi Sedaap ミーゴレン 1袋
  • 海老 1尾
  • 卵 1個
  • サラダチキン 1/2パック
  • 香菜 適量
  • ライム 薄い輪切りの半分
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作り方

  1. 1

    このパッケージを目標に作ります。具材は目玉焼き・海老・香菜・ライム・ローストチキンかな?

    • 【再現】Mi Sedaapのミーゴレン作り方1写真
  2. 2

    具材の準備。目玉焼きを作っておきます。海老を茹でます。ローストチキンはサラダチキンで代用します。香菜を洗っておきます。

  3. 3

    袋の中身。なにやら小袋が沢山入っています。白い小袋はフライドオニオンなのでそれ以外の小袋をボウルにあけます。

    • 【再現】Mi Sedaapのミーゴレン作り方3写真
  4. 4

    黒いのは甘い。朱色のはちょっと辛い。茶色のはガーリックオイル。ベージュの粉はスープかな?よく混ぜておきましょう。

    • 【再現】Mi Sedaapのミーゴレン作り方4写真
  5. 5

    麺を3分間茹でて、よくお湯を切ったら4のボウルに入れて混ぜます。

  6. 6

    具をトッピングしたら出来上がり☆
    写真では忘れていますが最後に白い小袋のフライドオニオンもトッピングしましょう。

    • 【再現】Mi Sedaapのミーゴレン作り方6写真

コツ・ポイント

パッケージ写真に似せたかったのでサラダチキンを丸ごと乗せていますが、食べる前にほぐした方が食べやすいです。
海老ももっと入れたほうが美味しいです。
香菜もお好みで増やし下さい。
ライムは必ずふって食べることをお勧めします!
味変わります!

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旅する狸
旅する狸 @cook_40261139
2019/05/23 06:18に公開
時間がないけど、毎日夕飯は4品目標!
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このレシピのキーワード

ミーゴレン エビ 卵 コリアンダー ライム

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