フライパンbe鮭のホイル焼き
れいこ＊ @cook_40063566
鮭の身がふわふわ…野菜も美味しくなって大好きなレシピです(^^)
フライパンで簡単に出来るので是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
ぱぱっと簡単に作れてとっても美味しい我が家では定番のレシピです♪
フライパンbe鮭のホイル焼き
鮭の身がふわふわ…野菜も美味しくなって大好きなレシピです(^^)
フライパンで簡単に出来るので是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
ぱぱっと簡単に作れてとっても美味しい我が家では定番のレシピです♪
作り方
- 1
鮭に塩コショウ、味の素を振りかけて味をつける。(元々塩味付きの鮭なら調味料は必要ありません)
- 2
玉ねぎをみじん切り、きのこは水で洗って切る。
-
- 3
アルミホイルを少し大きめにとって、玉ねぎを並べその上に鮭を乗せ、酒大さじ1をかける。
-
- 4
その上にきのこや野菜をのせる。
-
- 5
端を隙間なく閉じて…
-
- 6
上を2〜3回、隙間なくクルクルと閉じます。
-
- 7
フライパンに水150ml入れて⑥を入れて弱火で15〜20分蒸し焼きにする。
-
- 8
フライパンから取りだし、器に乗せ出来上がり♪
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コツ・ポイント
弱火でじっくりと蒸すこと、身がふっくらになります！
野菜は玉ねぎ、人参、ネギ、もやしやキャベツ何を入れても美味しいですよ♪旬の野菜で色んな鮭のホイル焼きを作ってもいいですね(^^)
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