アクアパッツァ 簡単ですよぉ♪

オーブンで作るので 焼いている間に 他の物が作れるよぉ^^見た目より簡単で美味しくゴージャス♪カテゴリ入り(。・・。)
このレシピの生い立ち
レストランで食べてから~美味しいのに簡単そうかも?って思ったら 簡単だったの~w
スーパーなどで 鯛が丸ごと安かったりしたら 購入して 冷凍して~w
いざというとき 役立ちますw
アクアパッツァ 簡単ですよぉ♪
オーブンで作るので 焼いている間に 他の物が作れるよぉ^^見た目より簡単で美味しくゴージャス♪カテゴリ入り(。・・。)
このレシピの生い立ち
レストランで食べてから~美味しいのに簡単そうかも?って思ったら 簡単だったの~w
スーパーなどで 鯛が丸ごと安かったりしたら 購入して 冷凍して~w
いざというとき 役立ちますw
作り方
- 1
私は包丁を使って うろこを取りますが 魚屋さんで取ってもらえたらラッキーかも?w
内臓も取ってね^^ - 2
オーブン 200度に予熱します
火が通りやすいように切れ目を入れてね^^
からっぽの内臓に 塩をすりこみ(止血です謎) - 3
天板に鯛・アサリ・ニンニクを乗せ~
- 4
トマトを乗せ~白ワインとオリーブオイルをかけます~
オーブン 200度 40分 焼きます^^
- 5
覚えていたら?20分位で 沈んでる白ワインを鯛にかけてあげると 美味しさ倍増かも♪
(私はよく忘れる。。。) - 6
出来上がりました~ので
お皿に盛り付けます~
最後にスープをかけて~ - 7
イタリアンパセリを乗せ~完了です^^
- 8
食べ終わった残りのスープで スパゲティも出来ちゃいますよ^^
(お好みで パセリ・鷹の爪など~) - 9
大皿・メイン料理のカテゴリ入りしました♪
是非 作ってみてね❤
コツ・ポイント
なにより~うろことりに苦労しちゃうので。。。これが無ければ 超簡単料理ですw
うろこ取り 買ってきたら楽チンなのかなぁ。。。
トマト・アサリは 鯛の大きさで~適当にで大丈夫^^
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