サバ缶とじゃがいものカレークリーム煮
strayumi @cook_40040070
常備している食材でご飯のすすむ一品を！いつもの醤油味に飽きたらカレー味でどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
メインが水餃子で、ご飯のおかずがないなぁと思ったときにサバ缶があったので家にある野菜を合わせてみました。
サバ缶とじゃがいものカレークリーム煮
常備している食材でご飯のすすむ一品を！いつもの醤油味に飽きたらカレー味でどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
メインが水餃子で、ご飯のおかずがないなぁと思ったときにサバ缶があったので家にある野菜を合わせてみました。
作り方
- 1
じゃがいも乱切り、玉ねぎ薄切り、しめじはいしづきとり、ほぐす。
- 2
鍋に油をしいて①を炒める。軽く温まったら水を大2加える。沸騰したらサバ缶の具だけ軽くほぐして加える。
- 3
缶に残った汁に☆の調味料をまぜ、②に加える。じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 4
煮えたら牛乳を加える。沸騰させない程度に温めて出来上がり。あれば茹でたいんげんを加える。
コツ・ポイント
サバ缶は味噌煮を使っていますが、味付け缶でもいいと思います。ちなみに150gのものを使いました。
調味料は缶の中で混ぜれば洗い物削減❗
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