定番の若竹煮に竹輪を入れてボリュームアップしました。水煮の筍、乾燥わかめ等で簡単にパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
定番の若竹煮はすぐに無くなってしまうので、竹輪でボリュームアップを図りました。
お酒の肴に、また常備菜として作りました。