豚バラブロックこの位

食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。

調味料はナンプラーやハーブ、チリソースなど、辛さはお好みで！
にんにくはすりおろす。

ビニール袋に肉と調味料を入れてモミモミ！しばらく寝かせて味を馴染ませる。

小麦粉を軽くまぶして、香ばしく油でカリッと揚げます！

パクチーにライム、チリソースを添えて召し上がれ〜♪