材料4つ糖質制限クッキー

tuchiko315 @cook_40144447
小麦ファイバー使用、高たんぱく、食物繊維たっぷり、罪悪感ゼロ、でもカリッとおいしい夢のクッキー☆
このレシピの生い立ち
小麦ファイバーは大さじ1がすべて3gの食物繊維、カロリーも糖質もゼロでいて、けっこう色々なお菓子を作れる、糖質制限中はかなり助かる優秀な食材。
お水を飲みながら食べるととっても幸せ。
あとで便通もよくなります。
材料4つ糖質制限クッキー
小麦ファイバー使用、高たんぱく、食物繊維たっぷり、罪悪感ゼロ、でもカリッとおいしい夢のクッキー☆
このレシピの生い立ち
小麦ファイバーは大さじ1がすべて3gの食物繊維、カロリーも糖質もゼロでいて、けっこう色々なお菓子を作れる、糖質制限中はかなり助かる優秀な食材。
お水を飲みながら食べるととっても幸せ。
あとで便通もよくなります。
作り方
- 1
バターをレンジで30秒くらい加熱してとかす
- 2
ステビア、小麦ファイバーを入れて混ぜる
- 3
卵を割り入れる。冷蔵庫からだして冷たいままでもok!
- 4
ごまをまぜる
- 5
てんぱんにクッキングシートを敷き、スプーンでクッキー生地を丸く薄くのせていく
- 6
370F、大体170度くらいに余熱していたオーブンで15分前後焼く
- 7
私がいつも使ってるのはこれ
- 8
よくみたら、こさじ一杯で3gの食物繊維でした。一気に食べすぎて、文字通り死にかけるくらいお腹壊したことあるのでご用心を。
コツ・ポイント
フォーク1本、ボール一個、スプーン一個で、食べたいと思ったら20分以内にできちゃう。
でも冷めるともっとかりかり。
バターは多ければやっぱりおいしいけど、少なめでもまた違ったかりっと感がでます
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