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材料4つ糖質制限クッキー
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材料4つ糖質制限クッキー-レシピのメイン写真

材料4つ糖質制限クッキー

tuchiko315
tuchiko315 @cook_40144447

小麦ファイバー使用、高たんぱく、食物繊維たっぷり、罪悪感ゼロ、でもカリッとおいしい夢のクッキー☆
このレシピの生い立ち
小麦ファイバーは大さじ1がすべて3gの食物繊維、カロリーも糖質もゼロでいて、けっこう色々なお菓子を作れる、糖質制限中はかなり助かる優秀な食材。
お水を飲みながら食べるととっても幸せ。
あとで便通もよくなります。

小麦ファイバー使用、高たんぱく、食物繊維たっぷり、罪悪感ゼロ、でもカリッとおいしい夢のクッキー☆
このレシピの生い立ち
小麦ファイバーは大さじ1がすべて3gの食物繊維、カロリーも糖質もゼロでいて、けっこう色々なお菓子を作れる、糖質制限中はかなり助かる優秀な食材。
お水を飲みながら食べるととっても幸せ。
あとで便通もよくなります。

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材料4つ糖質制限クッキー

tuchiko315
tuchiko315 @cook_40144447

小麦ファイバー使用、高たんぱく、食物繊維たっぷり、罪悪感ゼロ、でもカリッとおいしい夢のクッキー☆
このレシピの生い立ち
小麦ファイバーは大さじ1がすべて3gの食物繊維、カロリーも糖質もゼロでいて、けっこう色々なお菓子を作れる、糖質制限中はかなり助かる優秀な食材。
お水を飲みながら食べるととっても幸せ。
あとで便通もよくなります。

小麦ファイバー使用、高たんぱく、食物繊維たっぷり、罪悪感ゼロ、でもカリッとおいしい夢のクッキー☆
このレシピの生い立ち
小麦ファイバーは大さじ1がすべて3gの食物繊維、カロリーも糖質もゼロでいて、けっこう色々なお菓子を作れる、糖質制限中はかなり助かる優秀な食材。
お水を飲みながら食べるととっても幸せ。
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材料

1-2人分
  • 小麦ファイバー、またはオーツファイバー(oats fiber) 大さじ4杯
  • バター、またはココナッツオイル 大さじ2~4杯(大体20~50g)
  • ステビア(砂糖を使用の場合は2倍量) 大さじ1~2杯
  • (お好みでごま) 大さじ2杯
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒くらい加熱してとかす

  2. 2

    ステビア、小麦ファイバーを入れて混ぜる

  3. 3

    卵を割り入れる。冷蔵庫からだして冷たいままでもok!

  4. 4

    ごまをまぜる

  5. 5

    てんぱんにクッキングシートを敷き、スプーンでクッキー生地を丸く薄くのせていく

  6. 6

    370F、大体170度くらいに余熱していたオーブンで15分前後焼く

  7. 7

    私がいつも使ってるのはこれ

    • 材料4つ糖質制限クッキー作り方7写真
  8. 8

    よくみたら、こさじ一杯で3gの食物繊維でした。一気に食べすぎて、文字通り死にかけるくらいお腹壊したことあるのでご用心を。

    • 材料4つ糖質制限クッキー作り方8写真

コツ・ポイント

フォーク1本、ボール一個、スプーン一個で、食べたいと思ったら20分以内にできちゃう。

でも冷めるともっとかりかり。

バターは多ければやっぱりおいしいけど、少なめでもまた違ったかりっと感がでます

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tuchiko315
tuchiko315 @cook_40144447
2017/09/22 05:03に公開
東京生まれ、NY滞在を経て現在サンフランシスコ在住。流行に流されないようにはしたい。。。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 ゴマ 小麦

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19757121
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