耐熱皿に砂糖と水を入れる。

電子レンジ600Wで2分。その後、焦げめがつくまで様子をみながら10秒づつ。

電子レンジからお皿を取り出し、お湯を少しづつ入れながらカラメルソースを好みの濃度にする。