★チンゲン菜と牛肉と糸コンのチャプチェ風

★チンゲン菜と牛肉と糸コンのチャプチェ風-レシピのメイン写真

★チンゲン菜と牛肉と糸コンのチャプチェ風

里ちんママ @cook_40254272

糸こんにゃくを使ってヘルシーに仕上げました。ダイエットしてても大丈夫(^^♪
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チャプチェ大好きです。ダイエットしてるので、お腹いっぱい食べたくて考えました(^_-)-☆
どんな野菜を入れてもOKです。

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糸こんにゃくを使ってヘルシーに仕上げました。ダイエットしてても大丈夫(^^♪
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チャプチェ大好きです。ダイエットしてるので、お腹いっぱい食べたくて考えました(^_-)-☆
どんな野菜を入れてもOKです。

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材料

2人分

糸こんにゃく一袋
牛肉(薄切り) 100ｇ
チンゲン菜一束
人参(千切り) 適量
ごま油(炒め用)
にんにくのみじん切り適量
片栗粉（牛肉用）大さじ1
調味料
牛だし顆粒小さじ1
醤油小さじ1
あらびき胡椒適量
砂糖小さじ1/2
酒大さじ1

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作り方

1
適当に切った糸コンを油をひかずにから炒りします。
2
牛肉に片栗粉をまぶします。柔らかくなりますよ。
3
1にごま油とにんにくを入れて、2の牛肉を加えて炒めます。
4
チンゲン菜の葉以外の野菜を加えて炒めます。
5
調味料を加えて炒めます。
6
チンゲン菜の葉っぱを加えてさっと炒めます。
完成(^^♪

コツ・ポイント

糸こんにゃくは必ずから炒りして下さいね。味が良くしみて美味しくなります。
チンゲン菜のシャキシャキ感を残した方が美味しいですよ(^^)/

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里ちんママ @cook_40254272

2019/05/23 04:49に公開

料理大好きママです(^^♪　レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ～っと感じる日々です♡

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このレシピのキーワード

チャプチェ牛肉片栗粉にんじんチンゲンサイにんにく酒糸こんにゃく

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