ひじきを水でもどす

だし汁で3分ほど煮る。

しょうゆ、三温糖、みりんを加え 中火で炒り煮する。

水分が半分になったら弱火にし、焦げないように注意し 水分がなくなる寸前まで炒り煮を続ける。

ゆかり、白ごまを加え 混ぜたら火を止める。

完成！

混ぜて おにぎりにするとウマウマです。