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絶品♡French toast
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絶品♡French toast-レシピのメイン写真

絶品♡French toast

たるち(^v^)
たるち(^v^) @cook_40242403

ゆったり休日の朝食はこれで決まり☆
カリッとシュワっと,とろける甘さが広がります|:3ミ
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなおしゃれなフレンチトーストがお家でも作りたくて☆彡

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カリッとシュワっと,とろける甘さが広がります|:3ミ
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たるち(^v^)
たるち(^v^) @cook_40242403

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カリッとシュワっと,とろける甘さが広がります|:3ミ
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材料

  • フランスパン 2切れ
  • 牛乳 50ML
  • 卵 1つ
  • 砂糖 大さじ1
  • バターORマーガリン 適量
  • 生クリーム お好みで
  • ミックスベリー お好みで
  • 粉糖 お好みで
  • メープルシロップ お好みで
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作り方

  1. 1

    フランスパンを用意します。
    斜めに切ると,断面が広くなり,液が染みやすいです(^^)

  2. 2

    次に浸し液を作ります。浅めのボールに卵と砂糖を入れて混ぜます。その後に牛乳を加え,液をのばしていきます**

  3. 3

    そして,フランスパンを液に浸します。
    パンをスポンジのように軽く押すと,早く染み込みます**

  4. 4

    フライパンにバターを熱し,液がしみたパンをのせて焼いていきます。
    弱火でじっくりと両面に焼き目をつけていきます**

  5. 5

    最後に強火にして,表面がカリッとなったらお皿に盛りつけます**

  6. 6

    仕上げに,生クリーム・シロップ・ミックスベリーなどお好みで飾ってください**

コツ・ポイント

卵と砂糖を先に合わせてから牛乳を加えると,液が混ぜやすいと思います**
フレンチトーストは焦げてしまうとおいしくないので,初めは弱火でじっくりと焼き目をつけ,そして最後に少しだけ強火にすると焦げずに,外はカリッと仕上がります(*^_^*)

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たるち(^v^)
たるち(^v^) @cook_40242403
2014/04/29 05:54に公開
お菓子作り大好きの料理大好きです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 牛乳 卵 メープルシロップ ベリー

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