絶品♡French toast
たるち(^v^) @cook_40242403
ゆったり休日の朝食はこれで決まり☆
カリッとシュワっと,とろける甘さが広がります|:3ミ
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなおしゃれなフレンチトーストがお家でも作りたくて☆彡
絶品♡French toast
ゆったり休日の朝食はこれで決まり☆
カリッとシュワっと,とろける甘さが広がります|:3ミ
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなおしゃれなフレンチトーストがお家でも作りたくて☆彡
作り方
- 1
フランスパンを用意します。
斜めに切ると,断面が広くなり,液が染みやすいです(^^) - 2
次に浸し液を作ります。浅めのボールに卵と砂糖を入れて混ぜます。その後に牛乳を加え,液をのばしていきます**
- 3
そして,フランスパンを液に浸します。
パンをスポンジのように軽く押すと,早く染み込みます** - 4
フライパンにバターを熱し,液がしみたパンをのせて焼いていきます。
弱火でじっくりと両面に焼き目をつけていきます** - 5
最後に強火にして,表面がカリッとなったらお皿に盛りつけます**
- 6
仕上げに,生クリーム・シロップ・ミックスベリーなどお好みで飾ってください**
コツ・ポイント
卵と砂糖を先に合わせてから牛乳を加えると,液が混ぜやすいと思います**
フレンチトーストは焦げてしまうとおいしくないので,初めは弱火でじっくりと焼き目をつけ,そして最後に少しだけ強火にすると焦げずに,外はカリッと仕上がります(*^_^*)
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