簡単!やみつきエシャロット

ゆちゃん。
ゆちゃん。 @cook_40160765

簡単ですぐできるのに、旦那大喜び(^^)♪
1度食べたら、やみつきになります♡

このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
シャキシャキ美味しくて、我が家ではあっという間になくなってしまいます(^^)
エシャロット好きな方は是非1度お試し下さいヽ(∀)ノ

簡単!やみつきエシャロット

簡単ですぐできるのに、旦那大喜び(^^)♪
1度食べたら、やみつきになります♡

このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
シャキシャキ美味しくて、我が家ではあっという間になくなってしまいます(^^)
エシャロット好きな方は是非1度お試し下さいヽ(∀)ノ

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材料

  1. エシャロット 10本
  2. ふじっ子 (塩こんぶ) 10g
  3. 料理酒 (なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    エシャロットを水で洗い、斜め細切りにしてタッパーに入れます。

  2. 2

    ふじっ子と料理酒を加えて混ぜます。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて30分置き、もう1度混ぜたら出来上がりです(^^)

  4. 4

    そのまま食べてもOK!
    私はご飯の上にのせて食べるのがお気に入りです♡

コツ・ポイント

エシャロットは薄く切りすぎないほうが、シャキッとしていて美味しいです♪

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